Верх

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение
«Лицей №10» города Советска Калининградской области

     Организацию питания в десятом лицее проверили сотрудники прокуратуры и Роспортребнадзора. Проверяющих интересовало всё до мелочей.

Они проконтролировали условия хранения и приготовления хранения продуктов, их сроки годности и ассортимент, работа холодильников, системы вентиляции, санузлов и пищеблока, оснащение кухонной техникой, норма выхода готового продукта, комнаты для персонала, наличие спецодежды и дезинфицирующих средств. В ходе проверки гости из курирующих органов лично наблюдали процесс нарезки салатов, приготовления первых и вторых блюд, ознакомились с видами посуды и столовых приборов. По их словам, серьёзных замечаний нет, а свои пожелания они изложат в акте проверки. Организация питания в лицее организована на должном уровне и в полном соответствии с тербованиями законодательства. В том числе, в санитарной сфере.

Редколлегия